coquiller
COQUILLER
(ko-ki-llé) v. n.Former des coquilles, se boursoufler, en parlant de la croûte du pain.
HISTORIQUE
- XVe s. La paste du pain coquillé [sorte de pain] d'un denier doit pezer huit onces deux estellins et obole [, Ordonn. des rois de France, t. II, p. 352 bis]
- XVIe s. Le ventre coquillé, blanc et poly [, Roman d'Alector, p. 54, dans LACURNE]
ÉTYMOLOGIE
- Coquille.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877