crémer

(Mot repris de crémés)

CRÉMER

(kré-mé. L'accent aigu de cré se change en grave quand il est suivi d'une syllabe muette : il crème, excepté, suivant la règle non conséquente de l'Académie, au futur et au conditionnel où l'accent aigu est conservé : il crémera) v. n.
Se couvrir de crème, en parlant du lait.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    L'eau estant eschauffée, ils la mettent à sobrieté dans les aires où l'on fait cresmer le sel [PALISSY, 257]

ÉTYMOLOGIE

  • Crème.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

crémer

CRÉMER. v. intr. Se coaguler en crème. En été le lait crème plus qu'en hiver. Le lait de cette vache crème bien, ne crème guère.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
Traductions

crémer

הקרים (הפעיל)