croquette

croquette

n.f.
Boulette de pâte, de viande, de légumes ou de poisson, panée et frite : Des croquettes de pommes de terre.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

croquette

(kʀɔkɛt)
nom féminin
1. aliment pané des croquettes de poisson
2. aliment pour animaux des croquettes pour chat
Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.

CROQUETTE

(kro-kè-t') s. f.
Boulette de riz ou de pâte de pommes de terre, frite dans la poêle, de manière à présenter une surface croquante.

ÉTYMOLOGIE

  • Croquet 1.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

croquette

CROQUETTE. n. f. T. de Cuisine. Boulette de viande hachée, de pommes de terre, de riz, etc., qu'on fait frire après l'avoir trempée dans du jaune d'oeuf et saupoudrée de chapelure ou de farine.

Il se dit aussi, en termes de Confiserie, de Friandises en chocolat, de forme plate et ronde.

Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
Traductions

croquette

כיסן (ז), לביבה (נ), קנידלך (ז), כִּיסָן, לְבִיבָה

croquette

Krokette

croquette

croqueta

croquette

[kʀɔkɛt] nfcroquette
Collins English/French Electronic Resource. © HarperCollins Publishers 2005