désaigrir

DÉSAIGRIR

(dé-zè-grir)
V. a. Ôter l'aigreur, les qualités aigres. On désaigrit un liquide avec un alcali.
V. n. Cesser d'être aigre. Ces cerises sont encore aigres ; elles désaigriront en mûrissant.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Me plaist lascher, pour desaigrir ma peine, Aux pleurs, aux criz et aux souspirs la bride [DU BELLAY, II, 21, recto.]
    Lequel, ains que son espée Au sang haineux fust trempée, Du miel de sa langue molle Se desaigrit le souci [RONS., 347]

ÉTYMOLOGIE

  • Dés.... préfixe, et aigre.