empyreume

EMPYREUME

(an-pi-reu-m') s. m.
Terme de chimie. Goût et odeur particulière et désagréable que contractent les substances animales ou végétales soumises à la distillation.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Ces remedes ostent l'empyreume, qui est la chaleur estrange imprimée en la partie bruslée, et appaisant la douleur qu'elle excitoit [PARÉ, X, 8]
    La decoction doit estre faite pour le mieux in balneo marie afin d'eviter un empyreume, c'est à dire impression ignée qui s'acquiert par bouilli simplement devant le feu [ID., XVI, 8]

ÉTYMOLOGIE

  • Terme grec ayant pour origine deux mots se traduisant par: en et feu (voy. PYRITE).

empyreume

EMPYREUME. n. m. T. de Chimie. Odeur et saveur fortes et âcres que dégagent, en se décomposant sous l'action du feu, certaines matières organiques.