engraisser
(Mot repris de engraissasses)engraisser
v.t. [ bas lat. incrassare, de crassus, gras ]s'engraisser
v.pr.engraisser
Participe passé: engraissé
Gérondif: engraissant
| Indicatif présent |
|---|
| j'engraisse |
| tu engraisses |
| il/elle engraisse |
| nous engraissons |
| vous engraissez |
| ils/elles engraissent |
ENGRAISSER
(en-grè-sé) v. a.PROVERBES
- L'œil du maître engraisse le cheval, c'est-à-dire quand le maître va voir souvent ses chevaux, les valets en prennent plus de soin ; et fig. quand on surveille soi-même ses affaires, il n'y a pas de coulage, de dilapidation.
- On ne saurait manier du beurre qu'on ne s'engraisse les doigts, c'est-à-dire on ne saurait manier beaucoup d'argent, sans qu'il en demeure dans les mains, entrer dans certaines affaires, sans y faire des profits.
HISTORIQUE
- XIIe s. De cele chambre isseit à ure [heure] de mangier, Ne mie pur sun cors emplir ne encreissier, Mais pur ce qu'il voleit sa maisnie haitier, Les povres fameilleus veeir e aaisier [, Th. le mart. 102]Pur ço l'unt es crutes [caveaux] enterré e mucié ; Mais primes unt les dras e le cors lut cergié [fouillé] ; Mais ne l'unt pas trové farsi ne encraissié, Mais de saintisme habit e vestu e chargié [, ib. 155]
- XIIIe s. Tant m'ont mal fait et engigniez, Que il en sont tuit engraixiez [, Psaumes en vers, dans Liber psalm. p. 271]Cil qui de mal faire s'engressent [, la Rose, 5482]Et que nus [nul] n'ait porcel dedens les murs, ne norisse ne encraisse plus de huit jors [TAILLIAR, Recueil, p. 279]
- XVe s. Cil comte de Blois et sa femme n'estoient pas taillés ni proportionnés à engendrer jamais enfans ; car, par bien boire et fort manger douces et delectables viandes, ils estoient malement fort engraissés [FROISS., III, IV, 25]
- XVIe s. Les terres labourables s'engressent de telles pourritures [AMYOT, Marius, 37]Si vous n'estes en bon poinct.... Quelque jour engresserez [MAROT, III, 222]
ÉTYMOLOGIE
- Picard encrassier ; wallon, ècrahî ; namur. ècrauchî ; provenç. engraissar, engruaissar ; anc. catal. engrassar ; espagn. engrasar ; portug. engraxar ; ital. ingrassare ; du latin incrassare, de in, en, et crassus, gras.
engraisser
Prov., L'oeil du maître engraisse le cheval, Quand le maître va voir souvent ses chevaux, les valets en prennent plus de soin. Cela signifie aussi, figurément, Quand on surveille soi-même ses affaires, elles en vont mieux.
Il s'emploie également comme intransitif, dans le sens de S'engraisser, devenir gras. Cette personne a beaucoup engraissé depuis un an.
Il se dit transitivement en parlant des Terres et alors il signifie Amender, fertiliser, améliorer. Engraisser des terres avec du fumier, avec de la marne.
Fig. et fam., S'engraisser dans une affaire, Y faire un gain considérable, un grand profit. Ils se sont scandaleusement engraissés dans cette entreprise. On dit de même figurément, dans le style soutenu, S'engraisser de la misère publique.
engraisser
Engraisser, Farcire, Huberare, Obesare, Opimare, Pinguefacere.
Engraisser une beste, Saginare.
Engraisser des souliers, Adipe suillo vel oleo linire, Pingui vngere.
La terre s'engraisse, Gliscit terra.
La vesse et les febves engraissent un champ, Stercorant agros vicia et faba.
La faine engrassit le porceau, Glans fagea suem hilarem facit.
Ils s'engraississent merveilleusement par beaucoup dormir, et en leur faitardize, Mirum in modum in veterno pinguescunt.
Gens qui le temps passé engraissoient ceux qui pour la santé de leur corps se vouloient exerciter à la luicte et semblable exercice, Reunctores.
Le lieu où on engraisse les bestes, Saginarium.
engraisser
ENGRAISSER, v. act. [Angrècé: 2e è moy., 3e é fer.] 1°. En parlant des animaux, faire devenir grâs. "Engraisser des boeufs, des moutons, des cochons, des chapons, etc. = En parlant des terres, faire devenir fertile. "Engraisser des terres avec du fumier, de la marne, etc. Il se dit élégamment au figuré:
Dans nos champs, engraissés de tant de funérailles,
Vous semiez le carnage, et le trouble et l'horreur.
Rouss.
La Race de Jacob, le Peuple si chéri,
Engraissé de bienfaits, n'en fut point attendri.
L. Rac.
= 2°. V. n. Devenir grâs, et prendre de l'embonpoint. "Ce cheval n'engraisse point, cet autre engraisse à vue d'oeil. "Vous avez bien engraissé. — V. réc. "Il s'engraissera avec le temps. — Et figurément: "S' engraisser des misères publiques, du sang de la veuve et de l'orphelin.
Des monstres inhumains, nourris dans les forfaits,
Qu'engraissent chaque jour les misères publiques.
P. Marion, Cromwel.
"Îl s'engraisse de vols et de rapines, de la substance du peuple. — Et proverbialement, s'engraisser dans une afaire, y faire un grand profit. = 3°. Salir avec de la graisse. "Engraisser de l'étofe en la maniant. "Cette étofe s'engraisse aisément. = 4°. S'épaissir et contracter une certaine graisse, en parlant du vin et des liqueurs. "Ce vin s'engraisse, il ne vaut plus rien.
On dit, en style proverbial, d'un homme qui se porte bien dans le travail, ou l'adversité, qu'il engraisse de mal avoir; et de celui à qui tout réussit, malgré l'envie et malgré les imprécations qu'on fait contre lui, qu'il engraisse de malédictions. = * Engraisser la patte à... est un vrai gasconisme. "On avoit engraissé la patte au Clerc du Rapporteur. Gasc. corr. On dit, graisser la patte. Voy. GRAISSER.
engraisser
engraisser
fatten, cram, fertilize, manureהוסיף משקל, הלעיט (הפעיל), התפטם (התפעל), עבה (פ'), פיטם (פיעל), הִלְעִיט, הִתְפַּטֵּם, פִּטֵּםупитыватьingrassare, sagginare (ɑ̃gʀese)verbe transitif