espargoute

ESPARGOUTE

(è-spar-gou-t') s. f.

Nom vulgaire de la spergule des champs (caryophyllées).

HISTORIQUE

• XVIe s.
  Et estoient les personnes contraintes par la famine de manger l'herbe de l'espargoutte qui croissoit à l'entour du chasteau [AMYOT, Sylla, 30]
  (Cette espargoute d'Amyot n'a rien de commun avec la spergule.)

Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877