espargoute

ESPARGOUTE

(è-spar-gou-t') s. f.
Nom vulgaire de la spergule des champs (caryophyllées).

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Et estoient les personnes contraintes par la famine de manger l'herbe de l'espargoutte qui croissoit à l'entour du chasteau [AMYOT, Sylla, 30]
    (Cette espargoute d'Amyot n'a rien de commun avec la spergule.)