flamber

(Mot repris de flambes)

flamber

v.i. [ de flambeau ]

1. Brûler en faisant une flamme claire : Les bûches flambent.

2. Litt. Briller d'un éclat soudain : Ses yeux flambent de fureur étinceler

3. Fam. Augmenter brutalement, en parlant des prix : Les loyers flambent augmenter ; baisser

4. Fam. Jouer gros jeu ; dépenser beaucoup d'argent.

v.t.

1. Passer à la flamme : Flamber une volaille.

2. Arroser un mets d'un alcool que l'on fait brûler : Flamber des crêpes. Des bananes flambées.

Maxipoche 2014 © Larousse 2013

flamber

Participe passé: flambé
Gérondif: flambant

Indicatif présent
je flambe
tu flambes
il/elle flambe
nous flambons
vous flambez
ils/elles flambent

Passé simple
je flambai
tu flambas
il/elle flamba
nous flambâmes
vous flambâtes
ils/elles flambèrent

Imparfait
je flambais
tu flambais
il/elle flambait
nous flambions
vous flambiez
ils/elles flambaient

Futur
je flamberai
tu flamberas
il/elle flambera
nous flamberons
vous flamberez
ils/elles flamberont

Conditionnel présent
je flamberais
tu flamberais
il/elle flamberait
nous flamberions
vous flamberiez
ils/elles flamberaient

Subjonctif imparfait
je flambasse
tu flambasses
il/elle flambât
nous flambassions
vous flambassiez
ils/elles flambassent

Subjonctif présent
je flambe
tu flambes
il/elle flambe
nous flambions
vous flambiez
ils/elles flambent

Impératif
flambe (tu)
flambons (nous)
flambez (vous)

Plus-que-parfait
j'avais flambé
tu avais flambé
il/elle avait flambé
nous avions flambé
vous aviez flambé
ils/elles avaient flambé

Futur antérieur
j'aurai flambé
tu auras flambé
il/elle aura flambé
nous aurons flambé
vous aurez flambé
ils/elles auront flambé

Passé composé
j'ai flambé
tu as flambé
il/elle a flambé
nous avons flambé
vous avez flambé
ils/elles ont flambé

Conditionnel passé
j'aurais flambé
tu aurais flambé
il/elle aurait flambé
nous aurions flambé
vous auriez flambé
ils/elles auraient flambé

Passé antérieur
j'eus flambé
tu eus flambé
il/elle eut flambé
nous eûmes flambé
vous eûtes flambé
ils/elles eurent flambé

Subjonctif passé
j'aie flambé
tu aies flambé
il/elle ait flambé
nous ayons flambé
vous ayez flambé
ils/elles aient flambé

Subjonctif plus-que-parfait
j'eusse flambé
tu eusses flambé
il/elle eût flambé
nous eussions flambé
vous eussiez flambé
ils/elles eussent flambé

Collins French Verb Tables © HarperCollins Publishers 2011

FLAMBER

(flan-bé)

1° V. n. Jeter de la flamme. Le bois sec flambe promptement. Substantivement.

Quand, au flamber du feu, trois vieilles rechignées Vinrent à pas comptés.... [RÉGNIER, Sat. X]

Fig.

Puis tout flambant de joie en France revenant [RÉGNIER, Épît. XVI]

Préférons, puisqu'enfin nos cœurs flambent encor, Aux discours larmoyants le choc des coupes d'or [V. HUGO, Voix, 6]

2° V. a. Passer quelque chose par la flamme. Flamber des hardes.

3° Terme de cuisine. Passer à la flamme d'un feu clair une volaille ou autre oiseau plumé pour en ôter les petites plumes qu'on n'a pu arracher avec la main. Il se dit aussi du cochon et du cochon de lait, qu'on passe à la flamme, pour en brûler les poils. Faire tomber sur un chapon, sur un cochon de lait, sur des alouettes, quelques gouttes de lard fondu, qu'on allume et qu'on fait flamber.

4° Flamber un chapeau, en brûler les longs poils. Flamber les cuirs, les disposer à recevoir le suif. Flamber un canon, faire brûler de la poudre dedans, avant de le charger, pour en faire la première épreuve. Flamber un fusil, des pistolets, y brûler une amorce par précaution quand il y a longtemps qu'on s'en est servi.

5° Terme de marine. Flamber un navire, flamber le capitaine d'un navire, hisser le numéro du navire avec le signal du mécontentement, quand l'amiral ou le commandant d'escadre est mécontent de la manœuvre qu'a faite un bâtiment.

6° Fig. Dépenser follement. Il a flambé sa fortune en peu de temps. Dévaliser au jeu ou autrement.

Je vis l'autre jour, de mes propres yeux, flamber un pauvre célestin ; jugez comme cela paraît à moi, qui suis accoutumée à vous [Mme de Grignan, qui était joueuse] [SÉV., 279]

HISTORIQUE

XVIe s.
Nicolas Nail flambé avant mourir [D'AUB., Hist. I, 76]
Et comme le bonhomme crioit au ciel, et regardoit d'yeux flambans son parricide, il en receut quatre coups de poignard dans l'estomach [ID., ib. II, 418]
Attendu la très dangereuse combustion que pouvoit faire flamber en icelluy ceste diversité de religions [CARLOIX, VIII, 16]
N'y voir flamber [briller] au poinct du jour les roses [RONSARD, 34]
Voyant que toute apparence de peste estoit hors du chasteau de Rosny, où l'on avoit osté les meubles des lieux où il y avoit eu de la peste, et bien éventé et flambé les logements, vous y ramenastes madame vostre femme [SULLY, Mém. t. I, p. 256, dans LACURNE]

ÉTYMOLOGIE

Flambe. L'ancienne langue disait flamer, usité jusqu'au XVIe siècle.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

FLAMBER. Ajoutez : - REM. Flamber une bouche à feu, un fusil, des pistolets, c'est les tirer à poudre à faible charge. Cela se fait non comme épreuve, mais pour enlever l'humidité.

Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

flamber

FLAMBER. v. intr. Jeter de la flamme. Ce bois ne flambe point. Faites flamber ce feu.

Il est aussi verbe transitif et alors il signifie Faire passer par le feu ou par-dessus le feu. Flamber des instruments de chirurgie, Les passer à la flamme de l'alcool pour les aseptiser. En termes de Cuisine, Flamber un poulet, flamber un cochon, flamber des alouettes. Les exposer à la flamme pour brûler les restes de plumes ou de poils.

Le participe passé FLAMBÉ, ÉE, signifie, figurément et par plaisanterie, Qui est ruiné, perdu, dont il n'y a plus rien à attendre. C'est un homme flambé. Mon argent est flambé.