fourme
fourme
n.f.Fromage de lait de vache, fabriqué notamm. dans le Cantal.
fourme
(fuʀm)nom féminin
fromage au lait de vache la fourme du Cantal
FOURME
(four-m') s. f.Nom, dans l'Auvergne, d'un fromage.
Le fromage d'Auvergne, ou fourme ou tomme du Cantal, est fabriqué dans les montagnes cantaliennes ; il est sec [HEUZÉ, la France agricole, carte n° 44]
ÉTYMOLOGIE
- Autre prononciation de forme.
Traductions