fromentée
(Mot repris de fromentées)FROMENTÉE1
(fro-man-tée) s. f.Bouillie de farine de froment.
HISTORIQUE
- XIVe s. Fromentée ou viande crasse [DU CANGE, farracum.]
- XVe s. Or sont-ils morts, Dieu ait leurs ames ; Quant est des corps, ils sont pourris, Ayant esté seigneurs ou dames, Souef et tendrement nourris De cresme, fromentée, ou riz ; Leurs os sont declinés en poudre [VILLON, Gr. testam.]
ÉTYMOLOGIE
- Froment.
FROMENTÉE2
(fro-man-tée) s. f.1° Nom d'un petit hanneton.
2° Adj. f.Terme de vétérinaire. Robe fromentée, robe, chez le bœuf, qui a la couleur de ce petit hanneton. Cette robe est alezan fauve.
ÉTYMOLOGIE
- Froment.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877