gesse

gesse

n.f. [ anc. prov. geissa ]
Plante grimpante dont certaines espèces sont cultivées comme fourragères ou comme ornementales (pois de senteur, appelé aussi gesse odorante).
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

GESSE

(jè-s') s. f.
Genre de plantes légumineuses, dont quelques-unes servent de fourrage, et même d'aliment à l'homme. Gesse domestique, grande gesse, noms vulgaires du lathyrus cultivé. Gesse tubéreuse, dite aussi gland terrestre, le lathyrus tuberosus, L. Gesse sauvage, le lathyrus sylvestris, L. Gesse odorante, le pois de senteur. Petite gesse, voy. GESSETTE.
La graine de la gesse, dite aussi pois de brebis, pois breton, et lentille d'Espagne. Manger de la gesse.

HISTORIQUE

  • XVe s.
    Une piece de terre qui avoit esté semée de gesses [DU CANGE, gessia.]

ÉTYMOLOGIE

  • Origine inconnue. On peut conjecturer que gesse représente le lat. vicia, les genres vicia et lathyrus étant voisins. Provenç. geysha, geicha.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

gesse

GESSE. n. f. T. de Botanique. Genre de plantes légumineuses de la famille des Papilionacées dont quelques espèces sont cultivées comme fourrage, et même comme aliment. Semer des gesses.

Il se dit aussi des Semences de la gesse domestique. Manger des gesses.

Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
Traductions

gesse

Platterbse