glacerie

glacerie

n.f.
Fabrication des glaces et sorbets ; commerce du glacier.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

GLACERIE

(gla-se-rie) s. f.
Art, commerce du glacier limonadier.
Commerce ou usine du glacier, de celui qui fait des glaces de verre, des miroirs. La glacerie de Saint-Gobin.

ÉTYMOLOGIE

  • Glacier.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877