grapperie

GRAPPERIE

(gra-pe-rie) s. f.
Terme de viticulture. Ensemble des grappes, production des grappes.
Que dans les régions qui ne sont pas encore atteintes par le phylloxéra, une visite attentive des établissements de pépiniéristes et des grapperies soit effectuée par les soins des comités de vigilance en vue de constater si les vignes sont ou non phylloxérées [, Journ. offic. 6 avril, 1877, p. 2683, 3e col.]