grappe

(Mot repris de grappes)

grappe

n.f. [ d'un mot germ. signif. « crochet » ]
1. Groupement étagé et conique de fleurs ou de fruits autour d'une tige : Les grappes odorantes de la glycine. Des grappes de raisin, de groseilles.
2. Groupe dense de personnes : Des grappes d'admirateurs s'accrochaient aux portières de la voiture chapelet, essaim [litt.]

GRAPPE1

(gra-p') s. f.
Assemblage de fruits ou de fleurs disposés par étage et soutenus sur un axe commun. Grappe de raisin. Grappe de groseilles.
Ils coupèrent une branche de vigne avec sa grappe, que deux hommes portèrent sur un levier [SACI, Bible, Nombres, XIII, 24]
La vigne offrait partout des grappes toujours pleines [BOILEAU, Ép. III]
Vin de grappe, celui qu'on recueille sans le fouler. Fig. et familièrement. Mordre à la grappe, commencer à goûter une idée, saisir plus ou moins avidement une proposition.
Pour vous faire mordre à la grappe, Écoutez ce que de bon cœur Je prétends donner au vainqueur [SCARR., Virg. V]
J'ai parlé au prince, il a mordu à la grappe [il s'agit de la proposition faite d'une maîtresse] [LE SAGE, Gil Blas, VIII, 11]
Familièrement. Quand il parle de cela, il semble qu'il morde à la grappe, il se délecte à parler de cela (locution qui vieillit). Terme de botanique. Mode d'inflorescence indéfinie, dans lequel l'axe primaire ou pédoncule porte des pédicelles simples terminés chacun par une fleur. Grappe simple, celle qui porte des fleurs dont les pédoncules ne sont point divisés.
Par extension, il se dit de choses disposées comme une grappe de raisin.
Catesby dit avoir trouvé des grappes d'œufs dans plusieurs femelles [des courlis] [BUFF., Ois. t. XV, p. 63]
Terme de peinture. Grappe de raisin, terme employé par le Titien, et devenu technique, pour exprimer la dégradation des lumières, des ombres, des reflets dans une grappe de raisin exposée à la lumière. Connaître, étudier la grappe de raisin.
Terme de vétérinaire. Excroissances charnues, comparées à des grappes de raisin, qui se développent autour du paturon du cheval, de l'âne et du mulet.
Terme d'artillerie. Grappe de raisin, sachet de balles ou de biscaïens qu'on tire comme mitraille.
Terme de zoologie. Grappe marine, une holothurie. Nom que les pêcheurs donnent aux œufs de seiche.
Terme de mer. Grappe de raisin, goëmon grumeleux qu'on voit flottant à la surface de la mer, sous la zone torride.
Au plur. Grappes, nom donné par les ouvriers au sable et aux petites pierres qui sont mêlées à la mine.
Adj. Garance grappe, garance en poudre que l'on vend dans le commerce pour l'employer à la teinture. On dit aussi grappe de Hollande, parce que la Zélande, qui en est une province, fournit une garance grappe fort recherchée.

HISTORIQUE

  • XIIe s.
    E le sanc de grape [il] beust très cler [, Liber psalm. p. 244]
    Et vin qui fu de boene grape [, le Chev. au lyon, V. 1047]
  • XIIIe s.
    Les vingnes quant les crapes sont copées [BEAUMANOIR, XIII, 16]
    Mais qui veult grape à droit espraindre, La bonté du vin en est graindre [plus grande], Et plus vertueuse et plus vive [J. DE MEUNG, Tr. 427]
  • XVIe s.
    Les grapes malandres et vifves roignes [du cheval] sont gueries dans peu de temps par ces remedes [O. DE SERRES, 982]
    Toute grappe de raisin ne vient au pressoir faire vin [GÉNIN, Récréat. t. II, p. 251]

ÉTYMOLOGIE

  • Picard et champ. crape ; provenç. grapa, crochet ; espagn. grapo, crochet ; ital. grappo, crochet ; bas-lat. grapa, grappa, dans les Addenda de Quicherat ; de l'anc. haut-allem. chrapfo, crochet, allem. mod. Krappen ; comp. le kimry crap. La grappe a été ainsi dite parce qu'elle a quelque chose de crochu, d'accroché.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    1. GRAPPE. Ajoutez : - REM. En artillerie, la grappe de raisin était un dispositif employé autrefois pour lancer des balles à l'aide des canons ; les balles étaient réunies autour d'un axe en fer, entre deux plateaux en bois, et maintenues par une toile et du fil de fer.

GRAPPE2

(gra-p') s. f.
Terme de maréchal. Espèce de crampon soudé en pince aux fers des chevaux pendant l'hiver.

ÉTYMOLOGIE

  • Même radical que dans grappe 1.

GRAPPE3

(gra-p') s. f.
Synonyme de vin de cannes.

ÉTYMOLOGIE

  • Espagn. guarapo, nom de cette liqueur à la Nouvelle-Grenade et au Venezuela.

grappe

GRAPPE. n. f. Assemblage de grains de fleurs ou de fruits portés sur une même tige. Grappe de raisin. La vigne est fort avancée, on voit déjà des grappes. La vigne a coulé, il y a beaucoup de grappes, mais peu de grains. Grappe de groseille. Grappe de lierre. Les cytises portent leurs fleurs en grappe, ont les fleurs disposées en grappe. Cette espèce d'arbre porte son fruit par grappes. Par extension, on dit Une grappe d'hommes.

Vin de grappe, Vin qui coule naturellement du raisin sans qu'on le presse.

Fig. et fam., Mordre à la grappe. Voyez MORDRE.

En termes d'Art vétérinaire, il se dit de Petites excroissances molles, et ordinairement rouges, qui viennent aux pieds des chevaux, des ânes, des mulets, et dont l'assemblage forme une espèce de grappe.

grappe

Grappe, f. penac. Est le raisin entier pendant ou separé du sep, Botrus, Vua, Racemus, l'Allemand dit Trappe, Pour un raisin, duquel ou le François a prins son vocable, ou luy le sien de nous. On y adjouste communément ces deux mots, de raisin, disant, Voilà une belle grappe de raisin, Racemus valde magnus, Ce qui n'est tousjours necessaire, au nombre singulier, mais au pluriel ladite adjonction est du tout necessaire, pour distinguer ce mot Grappes signifiant Raisins, d'avec Grappes quand il est prins pour les gales ou grosses dartres qui viennent par incurie de frotter et nettoyer les crotes aux pasturons des mules, mulets et bestes chevalines.

Grappes de raisins qui sont meures devant les autres, Praecociae vuae, vel Praecoces.

Les grappes dequoy on fait le verjust, Vuae omphaces.

Grappes qui se gardent en pots de terre, Ollares vuae.

Toutes sortes de grappes, comme de liarre et semblables, Racemus.

Qui a des grappes, Racematus.

Plein de grappes, Racemosus.

grappe


GRAPPE, ou GRAPE, s. f. GRAPILLON, s. m. GRAPILLER, v. n. GRAPILLEUR, EûSE, s. m. et f. [2e e muet au 1er; mouillez les ll aux aûtres, grapi-glion, glie, glieur, glieû-ze.] Grape, assemblage de plusieurs grains, qui sont atachés en bouquets au cep de la vigne. Il se dit aussi de quelques aûtres plantes ou arbrisseaux. Grapillon, petite grape de raisin prise d'une plus grande. = Grapiller, cueillir ce qui reste de grapes ou de grapillons à une vigne, après qu'elle a été vendangée. Grapilleur, eûse; celui ou celle, qui grapille. = Ils se disent au figuré, mais seulement dans le style familier, de ceux qui font quelque petit gain. "Il a grapillé quelque chôse dans cette afaire. "Il n'y a plus rien à grapiller Le subst. se dit des petits profits injustes. "C'est un grapilleur.
   Rem. 1°. En Provence, plusieurs prononcent crape de raisin: c'est un barbarisme.
   2°. Quand on a ôté tous les grains d' une grape, on ne dit plus grape, mais rafle. Acad.
   En style proverbial, mordre à la grape, doner dans le paneau, saisir avidement une proposition qui nous flate. = C'est aussi prendre plaisir à quelque chôse: "Quand il parle de cela, il semble qu'il morde à la grape.

Synonymes et Contraires

grappe

nom féminin grappe
Groupe serré.
Traductions

grappe

cluster, bunch, racemetros, ris, rist, druiventros, trosbessenאשכול (ז)Traube, Weingrapoloracimociorchineβότρυςгроздьgrappolo, raspo (gʀap)
nom féminin
ensemble de fruits ou de fleurs sur une mêmetige une grappe de raisin

grappe

[gʀap] nf
(groupement, ensemble)cluster
en grappes → in clusters
grappe de raisin → bunch of grapes