hâtelet

HÂTELET

(hâ-te-lè) s. m.

1° Petit ustensile en forme de petite broche dont on se sert pour assujettir de grosses pièces de viande à la broche.

2° Petite broche du métier des fabricants d'étoffes de soie.

ÉTYMOLOGIE

• Diminutif de hâte 2.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

HÂTELET. Ajoutez :
3° Bijou en forme de broche ; on dit aussi hâtelette.
4°
En Normandie, carré de côtelettes de porc qu'on fait rôtir à la broche [DELBOULLE, Gloss. de la vallée d'Yères, le Havre, 1876, p. 184]