harengaison
HARENGAISON
(ha-ran-ghê-zon) s. f.Temps de la pêche du hareng. La pêche du hareng. La harengaison a été bonne cette année.
HISTORIQUE
- XVIe s. Les pescheurs de la coste de Normandie, qui es dittes années ont esté aux harangaisons [PASQUIER, Recherches, liv. VI, p. 483, dans LACURNE]
ÉTYMOLOGIE
- Hareng.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877
harengaison
HARENGAISON. (H est aspirée.) n. f. Pêche du hareng. En France, la harengaison est depuis la fin de septembre jusqu'en décembre. La harengaison a été bonne cette année.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5