hortillonnage

hortillonnage

n.m.
En Picardie, marais entrecoupé de petits canaux, exploité pour les cultures de légumes et de fruits.

HORTILLONNAGE

(or-ti-llo-na-j', ll mouillées) s. m.
Nom, dans la Somme, de terrains tourbeux conquis sur les eaux, où l'on fait une culture maraîchère [, les Primes d'honneur, Paris, 1870, p. 71]
Les tourbières assainies des en virons d'Amiens sont converties en hortillonnages, et elles produisent annuellement de beaux et nombreux légumes [HEUZÉ, la France agricole, p. 10]

ÉTYMOLOGIE

  • Voy. HORTILLON.