imaret
IMARET
(i-ma-rè) s. m.Sorte d'hôtellerie turque où les élèves des différentes écoles vont prendre leurs repas ; les pauvres y trouvent aussi gratuitement des vivres.
Le premier imaret fut inauguré sous le règne du sultan Orkhan 1er dans la ville d'Iznik [Nicée] prise par les Turcs en 1333 de l'ère chrétienne [PIHAN, Dict. étym.]
ÉTYMOLOGIE
- Arabe, amaret ( 2nd a avec un accent long), habitation.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877