lécithine

(Mot repris de lécithines)

lécithine

n.f. [ du gr. lekithos, jaune d'œuf ]
Lipide utilisé comme additif alimentaire : Lécithine de soja.

LÉCITHINE

(lé-si-ti-n') s. f.
Terme de chimie. Matière grasse phosphorée neutre qu'on trouve dans la fibrine.

ÉTYMOLOGIE

  • En grec, jaune d'œuf, et la finale chimique ine.

lécithine

LÉCITHINE. n. f. T. de Chimie. Substance phosphorée et grasse qui se trouve dans la fibrine animale.
Traductions

lécithine

lecithin

lécithine

lecitina

lécithine

Lecithin

lécithine

lecitina

lécithine

lecithine

lécithine

lecitina

lécithine

lecytyna

lécithine

лецитин

lécithine

卵磷脂

lécithine

卵磷脂

lécithine

Lecitin

lécithine

Lecithin

lécithine

レシチン

lécithine

레시틴

lécithine

lecitin

lécithine

[lesitin] nflecithin
lécithine de soja → soy lecithin