lécrelet

LÉCRELET

(lè-kre-lè) s. m.
Sorte de pain d'épices fort apprécié en Suisse.

REMARQUE

  • On dit aussi écrelet, dans la fausse idée que lécrelet est pour l'écrelet.

ÉTYMOLOGIE

  • Bâle, leckerly ; c'est à Bâle que se fabrique ce pain d'épices. Dans le patois suisse, leckerly est l'équivalent de l'allemand Leckerlein, qui tient au verbe leckern, être friand.