lécrelet

LÉCRELET

(lè-kre-lè) s. m.
Sorte de pain d'épices fort apprécié en Suisse.

REMARQUE

  • On dit aussi écrelet, dans la fausse idée que lécrelet est pour l'écrelet.

ÉTYMOLOGIE

  • Bâle, leckerly ; c'est à Bâle que se fabrique ce pain d'épices. Dans le patois suisse, leckerly est l'équivalent de l'allemand Leckerlein, qui tient au verbe leckern, être friand.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877