légumier, ière

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LÉGUMIER, IÈRE

(lé-gu-mié, miè-r') adj.
Qui contient des légumes. Jardin légumier. Qui appartient aux légumes. La primeur est ou une plante légumière ou un fruit obtenus par une culture forcée avant l'époque naturelle. Fruits légumiers, voy. FRUITS.

ÉTYMOLOGIE

  • Légume.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    LÉGUMIER. Ajoutez :
    S. m. Sorte de plat à légumes.
    On y fait [en France, dans les fabriques de plaqué] tout ce qui a besoin d'éclat, des plateaux, des légumiers, quelques réchauds [, Enquête, Traité de comm avec l'Anglet. t. II, p. 348]
    Ce canard [peint] qui s'envole d'un légumier fait rire ; il n'est pas croyable qu'un canard ait une expression aussi comique [E. CHAULNES, Journ. offic. 7 nov. 1871, p. 4342, 1re col.]