laitage
laitage
n.m.Aliment à base de lait : Le beurre, le fromage, les yaourts sont des laitages.
laitage
(lɛtaʒ)nom masculin
aliment à base de lait Les yaourts et les fromages sont des laitages.
LAITAGE
(lè-ta-j') s. m.Le lait considéré collectivement ; l'ensemble de ce qui se fait avec le lait, tel que beurre, fromage, etc.
Allez couper vos joncs et presser vos laitages [BOILEAU, Épît. IV]
HISTORIQUE
- XVIe s. Legumes, formages, laictages [PARÉ, XV, 38]
ÉTYMOLOGIE
- Lait.
laitage
LAITAGE. n. m. Lait ou Ce qui se fait avec le lait, comme beurre, crème, fromage. Il ne vit que de laitage.
Traductions