laurier

laurier

n.m. [ lat. laurus ]
1. Arbuste de la région méditerranéenne, à fleurs blanchâtres et à feuilles persistantes utilisées comme condiment laurier-sauce
2. Feuille de cet arbuste utilisée en cuisine : Ajouter un peu de thym et de laurier.

lauriers

n.m. pl.
Litt. Gloire, succès : Les lauriers de la victoire.
S'endormir ou se reposer sur ses lauriers,
ne pas poursuivre ses efforts après un succès.

laurier

(lɔʀje)
nom masculin
1. arbre dont les feuilles sont utilisées en cuisine Le laurier pousse dans les régions méditerranéennes.
2. cuisine feuille qui parfume les plats mettre du laurier dans un pot-au-feu

LAURIER

(lô-rié ; l'r ne se prononce et ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : lô-rié-z et guerriers) s. m.
Arbre toujours vert, monopétale, qui porte une petite graine noire et amère. Chez les anciens on donnait des lauriers aux vainqueurs, aux poëtes.
Cette couronne de laurier que mettait César pour empêcher qu'on ne vît qu'il était chauve [MONTESQ., Correspondance, 2]
Les anciens croyaient que le laurier préservait de la foudre.
Lauriers, sacrés rameaux qu'on veut réduire en poudre, Vous qui mettez sa tête à couvert de la foudre.... [CORN., Hor. V, 3]
Tout couvert de lauriers, craignez encor la foudre [ID., Cid, II, 1]
Fig. et particulièrement, au pluriel. Gloire acquise par les armes, par la poésie.
Par vice ou par vertu acquérons des lauriers [RÉGNIER, Sat. IV]
Qui n'est point de son sang ne peut faire d'affront Aux lauriers immortels qui lui ceignent le front [CORN., Hor. V, 3]
Nous l'estimons tous deux un des braves guerriers à qui jamais la guerre ait donné des lauriers [ID., D. Sanche, III, 4]
Aux plus savants auteurs, comme aux plus grands guerriers, Apollon ne promet qu'un nom et des lauriers [BOILEAU, Art p. IV]
Assez d'autres viendront, à mes ordres soumis, Se couvrir des lauriers qui vous furent promis [RAC., Iphig. IV, 6]
Ses mains joignent l'olive aux lauriers triomphants [VOLT., Henr. IX]
Plus loin voici l'asile où vint chanter le Tasse... La gloire l'appelait, il arrive, il succombe... Et son laurier tardif n'ombrage que sa tombe [LAMARTINE, Médit. I, 21]
Fig. Cueillir des lauriers, moissonner des lauriers, etc. remporter des victoires.
Les lauriers que vous avez cueillis dans les combats [FLÉCH., le Tellier.]
Flétrir ses lauriers, souiller sa gloire. Être chargé de lauriers, avoir acquis beaucoup de gloire. S'endormir sur ses lauriers, ne point poursuivre une carrière glorieusement commencée. Se reposer sur ses lauriers, à l'ombre de ses lauriers, jouir d'un repos mérité par des succès éclatants.
Le prince Eugène et le duc de Marlborough vinrent au château de Rastadt se reposer à l'ombre de leurs lauriers [SAINT-SIMON, 137, 2]
Un officier qui a servi longtemps avec honneur dans les armées du roi, et qui se repose à présent dans son château à l'ombre de ses lauriers [LE SAGE, Est. Gonz. ch. 37]
Les lauriers de... l'empêchent de dormir, se dit de quelqu'un qui s'efforce de rivaliser avec un autre, par allusion à Thémistocle qui répétait que les lauriers de Miltiade l'empêchaient de dormir.
Laurier-sauce, le laurier commun ; on dit aussi laurier noble et laurier d'Apollon, laurus nobilis, L., type de la famille des laurinées. Laurier-rose, ou oléandre, ou laurose, arbuste toujours vert, qui porte des fleurs de couleur rose (nerium oleander, L.), apocynées. Laurier-tin, un des noms vulgaires de la viorne-tin (caprifoliacées). Laurier-cerise, vulgairement laurier-amandier, prunus lauro cerasus, L., rosacées ; arbuste toujours vert qui porte un petit fruit rouge. Le laurier Saint-Antoine, l'épilobe en épi, oenothérées. Laurier alexandrin, ruscus racemosus, L. asparaginées. Laurier de Portugal, prunus lusitanica, L. rosacées. Laurier-rose des Alpes, rhododendron ferrugineum, L. éricinées. Laurier-tulipier, magnolia grandiflora, L. magnoliacées.

HISTORIQUE

  • XIe s.
    Souz un lorer qui est enmi un champ [, Ch. de Rol. CLXXXVIII]
  • XIIIe s.
    Tot ensement com il est del laurier, Ki foillis est et vers à iretaige [perpétuellement] [, Bibl. des chartes, 4e série, t. V p. 314]
  • XVIe s.
    L'huile de laurier se fait des fruits de laurier meurs [PARÉ, XXVI, 11]
    De mesme aussi que les cyprès, le seul laurier masle porte la semence ; la femelle estant sterile, bien qu'elle fleurisse [O. DE SERRES, 560]

ÉTYMOLOGIE

  • Provenç. laurier ; portug. loureiro ; d'un latin fictif laurarius, dérivé de laurus, qui avait donné directement en français laure ou lor, en provençal laur, et en italien lauro.

laurier

LAURIER. n. m. Arbre toujours vert, qui porte une petite graine noire et amère. Pour distinguer le véritable laurier de quelques arbustes qui portent le même nom, on l'appelle Laurier franc ou Laurier commun. Chez les anciens, le laurier était consacré à Apollon. On donnait des couronnes de laurier aux vainqueurs, aux poètes.

Fig., Cueillir des lauriers, moissonner des lauriers, Remporter des victoires. S'endormir sur ses lauriers, Ne point poursuivre une carrière glorieusement commencée. Se reposer sur ses lauriers, Jouir d'un repos mérité par des succès éclatants.

Laurier-rose, ou Oléandre, Laurier qui porte des fleurs de couleur rose ou quelquefois de couleur blanche.

Laurier-tin, Nom vulgaire d'un arbuste du genre des Viornes, appelé aussi Viorne-tin.

Laurier-cerise, Arbuste toujours vert, de la famille des Rosacées, qui porte un petit fruit rouge.

Laurier-sauce se dit du Laurier employé dans la cuisine.

laurier

Un Laurier, Laurus.

Nostre commun laurier, Baccalia.

Laurier croissant parmy les forests, Laurus syluaria.

Laurier Alexandrin, Carpophyllon, Laurus Alexandrina, vel Idaea: és boutiques Uvularia.

Un lieu planté de lauriers, Daphnon daphnonis, Lauretum.

Chappeau de fueille de laurier, Laurea, siue Laurea corona.

Chappelet de laurier, Laureola.

Couronné de laurier, Laureatus.

La fueille d'un laurier, Laurea laureae.

Huile de laurier, Oleum laurinum.

Fueilles resemblantes à celles du laurier, Laurina folia.

Terre en laquelle croissent lauriers, Laurifera tellus.

Qui porte du laurier, Lauriger.

Enveloppez de laurier, Laureati fasces.

laurier


LAURIER, s. m. [Lo-rié: 1re dout. 2e é fer.] Arbre toujours verd. Il est le symbole de la victoire; cueuillir des lauriers; moissoner des lauriers. Flétrir ses lauriers, déshonorer sa victoire.

Traductions

laurier

лавър

laurier

llorer

laurier

برگ‌بو

laurier

laakeri, laakerinlehti

laurier

月桂樹, ローリエ

laurier

dafin, laur

laurier

lovor

laurier

lager, lagerblad

laurier

bobkový list

laurier

laurbærblad

laurier

lovorov list

laurier

월계수 잎

laurier

ใบอบเชย

laurier

lá nguyệt quế

laurier

勞雷爾

laurier

[lɔʀje]
nm
(BOTANIQUE)laurel
(CUISINE)bay leaves pl
une feuille de laurier → a bay leaf lauriers
nmpl (fig)laurels
se reposer sur ses lauriers → to rest on one's laurels