mélisse

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mélisse

n.f. [ du gr. melissa, abeille ]
Plante aromatique à fleurs blanchâtres citronnelle
Eau de mélisse,
boisson tonifiante obtenue par la distillation des feuilles de mélisse fraîche.

MÉLISSE1

(mé-li-s') s. f.
Genre de la famille des labiées, qui ne compte plus, d'après les nouveaux nomenclateurs, que la mélisse officinale (melissa officinalis, L.), plante aromatique. Eau distillée de mélisse, ou, simplement, eau de mélisse, hydrolat de mélisse qui se prépare avec les feuilles de la mélisse officinale. On la nomme aussi eau des carmes, parce que ce sont ces religieux qui en ont fait les premiers. On donne quelquefois, mais à tort, le nom d'eau de mélisse à l'infusion de la citronnelle ou aurone.

ÉTYMOLOGIE

  • Terme grec signifiant abeille ; à cause que les abeilles aiment cette plante ; génev. melize.

MÉLISSE2

(mé-li-s') s. f.
Terme d'entomologie. Synonyme d'abeille.

ÉTYMOLOGIE

  • Terme grec signifiant abeille.

mélisse

MÉLISSE. n. f. Plante aromatique de la famille des Labiées, dont on fait une eau spiritueuse, appelée Eau de mélisse ou des Carmes, parce que ce sont des religieux carmes qui en ont fait les premiers.

melisse

De la Melisse, Melissophyllum, Meliphyllum, Apiastrum, Citrago.

Traductions