millette

MILLETTE

(mi-llè-t', ll mouillées) s. f.
Variété de maïs.
Ce maïs [quarantain] est bien moins productif que le maïs ordinaire et les variétés à petits grains appelées millettes dans la Gascogne et le Languedoc [G. HEUZÉ, Journ. offic. 9 juillet 1875, p. 5133, 1re col.]