moka
moka
n.m. [ de Moka, ville du Yémen ]1. Café d'une variété réputée.
2. Gâteau fait d'une génoise fourrée d'une crème au beurre parfumée au café.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013
moka
(mɔka)nom masculin
1. variété de café Le moka est un café léger.
2. gâteau au café Elle commande toujours un moka et un thé à la vanille.
Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.
MOKA
(mo-ka) s. m.1° Le café qui vient de Moka, ville d'Arabie. De bon moka. De vrai moka.
Il mûrit à Moka, dans le sable arabique, Ce café nécessaire au pays des frimas [VOLT., Épît. 75]
2° Infusion faite avec la graine de ce café. Une tasse de moka.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877
moka
MOKA. n. m. Il désigne une Variété de café qu'on cultive à Moka, ville d'Arabie. Du café de Moka, ou simplement Du moka. Il est parfois employé comme synonyme de Café.
En termes de Pâtisserie, il désigne un Gâteau de biscuit de Savoie garni de crème au café. Pour dessert nous avons eu un moka.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5