montaison

montaison

n.f. [ de monter ]

Migration par laquelle certains poissons quittent l'eau salée pour remonter les fleuves et s'y reproduire ; saison de cette migration.

MONTAISON

(mon-tê-zon) s. f.

Terme de pêche. Saison où les truites quittent l'eau salée pour passer dans l'eau douce, où elles doivent frayer.

HISTORIQUE

• XVIe s.
  Le premier navire qui viendroit tous les ans à la montaison [à l'époque où l'on monte], chargé de vins.... [CARLOIX, I, 31]

ÉTYMOLOGIE

• Monter.