morille

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morille

n.f. [ du lat. maurus, brun foncé ]
Champignon comestible des bois et des montagnes.

morille

(mɔʀij)
nom féminin
champignon très apprécié en cuisine une sauce aux morilles

MORILLE

(mo-ri-ll', ll mouillées, et non mori-ye) s. f.
Espèce de champignon comestible vanté autrefois comme aphrodisiaque et percé de petits trous, morchella esculenta, famille des pezizes.
Morilles de mer, polypiers de la famille des éponges.

ÉTYMOLOGIE

  • Picard, meroule, merouille ; holland, morilhe ; angl. morel ; anc. h. allem. morhila ; allem. mod. Morchel ; suéd. murkla ; ainsi dite, d'après Saumaise, suivi par Diez, de more, parce qu'en cuisant la morille devient noire.

morille

MORILLE. (ILLE se prononce IYE.) n. f. Sorte de champignon comestible qui pousse au printemps et dont le chapeau a de petites cavités comme une éponge. Morille jaune. Morille fraîche.

morille

Morille, C'est une espece de champignon, qui est tout caverneux, de couleur roussatre, et fait comme une pomme de pin.

morille


MORILLE, s. f. [Moriglie: mouillez les ll.] Sorte de petit champignon qu'on met dans les ragoûts.

Traductions

morille

smrž

morille

morkel

morille

spugnolo

morille

羊肚菌

morille

[mɔʀij] nfmorel