mortadelle

mortadelle

n.f. [ it. mortadella ]
Gros saucisson d'Italie, fait d'un mélange de viande de porc et de bœuf.

mortadelle

(mɔʀtadɛl)
nom féminin
saucisse italienne des tranches de mortadelle

MORTADELLE

(mor-ta-dè-l') s. f.
Gros saucisson, qui vient de Bologne en Italie et qui est fort estimé par les buveurs, parce qu'il est de haut goût.
N'est-il pas vrai que vous prendriez chez vous la petite fille du Tasse, s'il y en avait une ? elle mangerait de vos mortadelles, et boirait de votre vin noir [VOLT., Lett. Albergati, 8 juill. 1761]

ÉTYMOLOGIE

  • Ital. mortadella. Ce mot et le provençal mortayrol viennent de mortaio, mortier, parce que les ingrédients se pilent dans un mortier.

mortadelle

MORTADELLE. n. f. Sorte de gros saucisson fabriqué en Italie. Mortadelle de Bologne, de Florence.

mortadelle


MORTADELLE, subst. fém. [Morta-dèle: 3e è moy. 4e e muet.] Grôs saucisson, qui vient d'Italie.

Traductions

mortadelle

mortadella

mortadelle

mortadell

mortadelle

mortadella

mortadelle

Mortadella

mortadelle

mortadella

mortadelle

mortadella

mortadelle

mortadella

mortadelle

Mortadella

mortadelle

Mortadella

mortadelle

[mɔʀtadɛl] nfmortadella (type of smoked sausage from Bologna)