nutriment
(Mot repris de nutriments)nutriment
n.m. [ lat. nutrimentum, nourriture, de nutrire, nourrir ]Substance chimique contenue dans les aliments ou provenant de leur digestion, et directement assimilable par l'organisme : Les acides aminés, les sels minéraux et le glucose sont des nutriments.
NUTRIMENT
(nu-tri-man) s. m.Mot introduit récemment pour désigner les substances qui pourraient nourrir sans passer par l'estomac et en subir l'action digestive ; tels seraient l'albumine, les bouillons, l'osmazôme.
ÉTYMOLOGIE
- Lat. nutrimentum, de nutrire, nourrir.
Traductions