onctuosité

(Mot repris de onctuosités)

onctuosité

n.f.
Qualité de ce qui est onctueux : Donner de l'onctuosité à une sauce velouté
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

ONCTUOSITÉ

(on-ktu-ô-zi-té) s. f.
Qualité de ce qui est onctueux. Les bois qui ont de l'onctuosité brûlent facilement. Qualité de ce qui est ou paraît gras au toucher.
Quoique douces au toucher, elles [les argiles figulines] n'ont pas ordinairement l'onctuosité des argiles à foulon [AL. BRONGNIART, Traité de min. t. I, p. 324, dans POUGENS]

HISTORIQUE

  • XIVe s.
    Si comme les rains soient arousés et amoistis de l'umidité et de l'unctuosité [de la graisse] [H. DE MONDEVILLE, f° 10]

ÉTYMOLOGIE

  • Onctueux.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

onctuosité

ONCTUOSITÉ. n. f. T. didactique. Qualité de ce qui est onctueux. Il est peu usité.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
Traductions

onctuosité

שמנוניות (נ)