pâtisserie

pâtisserie

n.f.
1. Préparation, sucrée ou salée, de pâte travaillée, garnie et cuite au four : Elle aime faire de la pâtisserie.
2. Aliment à base de pâte sucrée : Il a acheté des pâtisseries pour le dessert gâteau
3. Profession, commerce de pâtissier.
4. Boutique où l'on vend des pâtisseries.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

PÂTISSERIE

(pâ-ti-se-rie) s. f.
Pâte préparée, assaisonnée, et cuite au four.
Voilà, dit Xanthus, la pâtisserie la plus méchante que j'aie jamais mangée [LA FONT., Vie d'Ésope.]
Profession, commerce du pâtissier. Endroit où l'on confectionne la pâtisserie.

HISTORIQUE

  • XIVe s.
    Paticerie et linge pour six tables [, Ménagier, II, 4]

ÉTYMOLOGIE

  • Pâtisser ; wallon, pâstegereie.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

pâtisserie

PÂTISSERIE. n. f. Pâte cuite au four, dans laquelle on introduit de la viande, du poisson, des fruits, de la crème, etc. Cette cuisinière fait bien la pâtisserie.

Il désigne aussi l'Art de faire la pâtisserie. La pâtisserie comprend les pâtés, tourtes, biscuits, gâteaux, etc. Cette ville est réputée pour sa pâtisserie.

Il désigne encore le Magasin où l'on vend des gâteaux. Goûter dans une pâtisserie.

Il désigne plus spécialement les Gâteaux et les sucreries. Cet enfant n'aime que les pâtisseries.

Il désigne encore, en termes d'Arts, un Ornement fait de pâte, qu'on applique aux murailles, aux corniches, aux plafonds.

Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
Traductions

pâtisserie

Gebäck, Konditoreipastry, confectioner's, confectioner's shop, confectioner’s, confectioner’s shop, pastry shop, cakegebak, banketbakkerswinkel, taartje, banketbankerij, gebakje, stucornament, banketbakkerijמאפה (ז), מאפייה (נ), מגדנייה (נ), קונדיטאות (נ), קונדיטוריה (נ), תופין (ז), מַאֲפֶה, מַאֲפִיָּה, מִגְדָּנִיָּה, קוֹנְדִּיטָאוּת, קוֹנְדִּיטוֹרְיָהkukaĵo, kukejopastel, pastelería, reposteríapasticceria (pɑtisʀi)
nom féminin
1. gâteau aimer les pâtisseries à la crème
2. magasin où l'on vend des gâteaux aller à la pâtisserie
Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.

pâtisserie

[pɑtisʀi]
nf
(= boutique) → cake shop
(= métier) → confectionery
(à la maison)baking (cakes and pastry)
faire de la pâtisserie → to bake
J'adore faire de la pâtisserie → I love baking. pâtisseries
nfpl (= gâteaux) → pastries, cakes
Collins English/French Electronic Resource. © HarperCollins Publishers 2005