pendoir

(Mot repris de pendoirs)

pendoir

n.m.
Corde ou crochet qui sert à suspendre les viandes de boucherie.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

PENDOIR

(pan-doir) s. m.
Corde, crochet où l'on suspend les quartiers de lard chez un charcutier, les quartiers et les morceaux de viande chez un boucher. Appareil auquel on suspend les animaux pour les dépouiller.

ÉTYMOLOGIE

  • Pendre.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877