pinçage
(Mot repris de pinçages)PINÇAGE
(pin-sa-j') s. m.Action de raccourcir les sarments de la vigne, les pousses des arbres fruitiers, en les pinçant ou cassant, au lieu de les couper.
ÉTYMOLOGIE
- Pincer.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877