potagerie

POTAGERIE

(po-ta-je-rie) s. f.

Foyer pratiqué dans une cuisine pour y dresser les potages.

ÉTYMOLOGIE

• Potage. Potagerie s'est dit au XVIe siècle de la culture d'un jardin potager.

Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877