poupelin

POUPELIN

(pou-pe-lin) s. m.
Pièce de four, composée de fine fleur de froment, de lait et d'œufs frais, de sucre et d'écorce de citron, qu'on trempait toute chaude dans le beurre lorsqu'elle était cuite.
Inventeur des dés et des cartes, Des tourtes, poupelins et tartes [SCARR., Virg. I]
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

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POUPELIN. s. masc. Pièce de four qu'on fait imbiber dans du beurre frais avec du sucre.
Dictionnaire de L'Académie française 5th Edition © 1798

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Poupelin, Enchytum, Spira, B.

Jean Nicot's Thresor de la langue française © 1606

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POUPELIN, s. m. [Pou-pe-lein: 2ee muet.] Pièce de four, qu'on fait imbiber dans du beurre avec du sucre.

Jean-François Féraud's Dictionaire critique de la langue française © 1787-1788