rémoulade
(Mot repris de rémoulades)rémoulade
n.f. [ du lat. armoracia, raifort ]Mayonnaise additionnée de moutarde et de fines herbes : Faire une rémoulade. Du céleri rémoulade.
rémoulade
(ʀemulad)nom féminin
mayonnaise additionnée de moutarde et d'ail du céleri rémoulade
RÉMOULADE
(ré-mou-la-d') s. f.Voy. RÉMOLADE.
rémoulade
RÉMOULADE. n. f. T. de Cuisine. Sorte de sauce piquante faite d'huile, de moutarde, de fines herbes pilées et de divers condiments.