racornissement

racornissement

n.m.
Fait de se racornir ; dessèchement : Le racornissement d'une viande trop cuite durcissement ; ramollissement
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

RACORNISSEMENT

(ra-kor-ni-se-man) s. m.
État de ce qui est racorni. Le racornissement du cuir.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

racornissement

RACORNISSEMENT. n. m. État de ce qui est racorni. Le racornissement de la viande, du cuir.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5