romsteck

romsteck

ou

rumsteck

[ rɔmstɛk] n.m. [ angl. rumpsteak, de rump, croupe, et steak, tranche de viande à griller ]

Partie du bœuf fournissant des morceaux à rôtir ou à griller.

Maxipoche 2014 © Larousse 2013

Traductions

romsteck

ורד הצלע (ז), וֶרֶד הַצֶּלַע

romsteck

[ʀɔmstɛk] nm → rump steak

Collins English/French Electronic Resource. © HarperCollins Publishers 2005