sagamité

SAGAMITÉ

(sa-ga-mi-té) s. f.
bouillie de farine de maïs dont se nourrissent diverses tribus sauvages de l'Amérique septentrionale.
Elles m'apportaient de la crème de noix, du sucre d'érable, de la sagamité [CHATEAUBR., Atala, le Récit.]