saline

saline

n.f.
Établissement industriel dans lequel on produit du sel en extrayant le sel gemme ou en faisant évaporer des eaux fortement salées.

SALINE

(sa-li-n') s. f.
Terme peu usité. Toute salaison soit de viande, soit de poisson. La saline, dit-on, ne vaut rien aux goutteux.
Particulièrement. Poisson salé. Un marchand de saline.
On apporte, de Panticapée et des différentes côtes du Pont-Euxin, des bois de construction, des esclaves, de la saline, du miel, de la cire, de la laine, des cuirs et des peaux de chèvre [BARTHÉL., Anach. ch. 55]
Lieu où l'on fabrique le sel en évaporant l'eau des puits ou marais salants. La saline de Salins. Les salines de Lorraine.
On n'avait découvert qu'au XIIIe siècle les salines de Cracovie, qui font une des richesses du pays [VOLT., Mœurs, 119]
Rocher, mine de sel gemme.
Portion du marais salant comprenant les fares, les adernes et les œillets, [, Enquête sur les sels, t. I, p. 511]

HISTORIQUE

  • XVe s.
    La royne Jeanne donna au prieur et aux religieux [de la Grande-Chartreuse] en aumosne cent salines ou charges de sel [DU CANGE, salina.]
  • XVIe s.
    On void aussi aux salines, que l'art avec l'eau de la mer, aidé de la chaleur naturele du soleil, donne forme au sel [LANOUE, 471]
    Chair de cerf vieil et de bœuf, salines, espiceries et moustardes [PARÉ, XX, 18]
    De quelle tyrannie usa il [Henri II] à cause des salines.... en sorte qu'il leur donna [à ses sujets] occasion de se rebeller et à luy d'en faire decapiter des gentz de bien [BONIVARD, Noblesse, p. 310]

ÉTYMOLOGIE

  • Salin.

saline

SALINE. n. f. Lieu où l'on fabrique le sel en évaporant l'eau des marais salants ou celle des sources salées. Les salines de Brouage. Les salines de Lorraine.

Il se dit également des Mines de sel gemme. La saline de Cardonne.

saline

La saline, Salina, vel Salinum.

Traductions

saline

tambak garam

saline

salt

saline

salina