salubrité

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salubrité

n.f.
Caractère de ce qui est salubre : Vérification de la salubrité des aliments insalubrité, nocivité, toxicité
Salubrité publique,
ensemble des mesures édictées en matière d'hygiène publique.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

salubrité

(salybʀite)
nom féminin
insalubrité fait d'être sain, bon pour la santé la salubrité de l'aird'un aliment
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SALUBRITÉ

(sa-lu-bri-té) s. f.
1° Qualité de ce qui est salubre. La salubrité de ce pays.
L'air et l'eau ont également besoin d'être agités sans cesse pour conserver leur salubrité [BUFF., Min. t. II, p. 300]
Cette salubrité renommée de l'air qu'on respire à Béziers [MARMONTEL, Mém. VII]
2° Particulièrement. Tout ce qui est utile en vue de la santé publique. Mesures de salubrité. Salubrité publique, partie de l'hygiène publique qui embrasse ce qui concerne les soins de propreté des villes, l'éclairage, la surveillance des halles et marchés, la vente des comestibles, les falsifications et sophistications des aliments et des boissons ; les inhumations, constructions des rues, habitations, égouts, canaux, institutions et établissements publics divers, les prisons, les hôpitaux, hospices, salles d'asile ; la prostitution ; les mesures concernant les épidémies, les vaccinations.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Une isle.... commode en fertilité de toutes sortes d'arbres et fruicts et salubrité d'air [MONT., I, 400]

ÉTYMOLOGIE

  • Lat. salubritatem, de salubris, salubre.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

salubrité

SALUBRITÉ. n. f. Qualité de ce qui est salubre. La salubrité de l'air de ce pays.

Il se dit, particulièrement, en parlant des Soins que l'administration prend de la santé publique. Mesures de salubrité. L'élargissement de ces rues contribue à la salubrité du quartier. La salubrité publique.

Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
Traductions

salubrité

healthiness

salubrité

gezondheid, hygiëne

salubrité

igiene, salubrità

salubrité

[salybʀite] nf → healthiness, salubrity
salubrité publique nf → public health
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