sautelle

(Mot repris de sautelée)

SAUTELLE

(sô-tè-l') s. f.
Sarment que l'on couche en terre pour garnir une place vide ; elle diffère du provin en ce que celui-ci est constitué par le marcottage de tous les sarments d'un cep ou de plusieurs d'entre eux, tandis que la sautelle résulte du marcottage d'un seul sarment.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Plus profitent les chevelues, ou sautelles dites aussi margotes, que les maillots ou crocetes, pour l'avantage des racines qu'elles ont [O. DE SERRES, 160]

ÉTYMOLOGIE

  • Sauter.

sautelle

SAUTELLE. n. f. T. d'Agriculture. Sarment que l'on transplante avec sa racine.