savouret

SAVOURET

(sa-vou-rè) s. m.
Gros os de bœuf ou de porc salé qu'on met dans le pot pour donner du goût au bouillon.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Celle de vous qui dira le meilleur savouret [bon mot] [DESPER., Contes, V]

ÉTYMOLOGIE

  • Savourer.