surmulet

(Mot repris de surmulets)

SURMULET

(sur-mu-lè ; le t ne se lie pas ; au pluriel, l's se lie ; des sur-mu-lè-z-excellents) s. m.
Nom vulgaire et spécifique du mullus surmuletus, L. poisson de mer alimentaire.

ÉTYMOLOGIE

  • Faut-il y voir sur 1 et mulet 2 : un mulet exceptionnel, ou bien une altération de sor mulet : mulet ayant la couleur du hareng saur, le mulle ayant été dit sor en effet : Maquereaux et sors mules [, Hist. litt. de la France, t. XXIII, p. 389]

surmulet

SURMULET. n. m. Poisson de mer dont la mâchoire inférieure porte deux longs barbillons. On le nomme aussi Rouget.

surmulet

Surmulet, Espece de poisson de mer, qu'aucuns appellent Rouget barbé, Mullus, Trigla.

surmulet


SURMULET, s. m. [3e è moy.] Poisson de mer.