tartarimétrie

TARTARIMÉTRIE

(tar-ta-ri-mé-trie) s. f.

En chimie, méthode analytique qui consiste à soumettre à l'alcalimètre le carbonate de potasse provenant de la calcination de la crème de tartre.

ÉTYMOLOGIE

• Lat. tartarus, tartre et du grec, mesure.

Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877