théobrome

THÉOBROME

(té-o-bro-m') s. m.
Nom moderne du genre cacaoyer ou cacaotier, byttnériacées. On y distingue le théobrome cacao, dit vulgairement cacaoyer ou cacaotier, et qui produit la semence appelée cacao, employée à la fabrication du chocolat.

ÉTYMOLOGIE

  • Du grec, dieu, et, mets : mets des dieux.