tourtière

tourtière

n.f.
1. Ustensile pour faire cuire des tourtes ou des tartes.
2. Au Québec, tourte à la viande.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

TOURTIÈRE

(tour-tiè-r') s. f.
Ustensile qui sert à faire cuire des tourtes. Les tourtières seront marquées et contre-marquées au corps ; les anses seront marquées du poinçon du maître [, Réglem. orfévr. 30 déc. 1679]

ÉTYMOLOGIE

  • Tourte.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

tourtière

TOURTIÈRE. n. f. Ustensile de cuisine qui sert à faire cuire des tourtes ou des tartes. Tourtière de cuivre.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5

tourtière


TOURTIèRE. Voy. TOURTE.

Jean-François Féraud's Dictionaire critique de la langue française © 1787-1788
Traductions

tourtière

סיר פלא (ז), תבנית אפייה (נ)

tourtière

[tuʀtjɛʀ] nfpie dish
Collins English/French Electronic Resource. © HarperCollins Publishers 2005