toute-épice
TOUTE-ÉPICE
(tou-té-pi-s') s. f.Nom vulgaire de la nigelle (voy. ce mot), dite aussi herbe aux épices ou de toutes épices. Myrte piment. Au plur. Des toutes-épices, mais prononcé toute-épice.
ÉTYMOLOGIE
- Toute, et épice.
toute-épice
TOUTE-ÉPICE. s. f. Nom vulgaire d'une espèce de nielle, qui est légèrement âcre et odorante, et qui sert, dans quelques pays, à l'assaisonnement des viandes. On la nomme aussi Herbe aux épices ou de toutes épices.