transailles

TRANSAILLES

(tran-zâ-ll', ll mouillées) s. f. plur.
Nom, en Dauphiné et dans le Midi, des semences de transition qu'on fait entre la récolte du printemps et les semailles d'automne, et qui sont surtout composées de légumineuses, fèves, haricots, pois, etc.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Les semences de la prime-vere, appellées les mars et, en plusieurs endroits, transailles et arrerailles [O. DE SERRES, p. 118]